主要有效成分 : | γ-環(huán)糊精 | 級(jí)別 : | 食品級(jí) |
品牌 : | 鄭州超凡 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 食品級(jí) | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
主要用途 : | 增稠劑,食品穩(wěn)定劑,防腐劑 | CAS : | 00-0-0 |
產(chǎn)品特性 : | 增稠劑 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
產(chǎn)地 : | 江蘇 | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | SC20132062100837 |
產(chǎn)品名稱 : | γ-環(huán)糊精 | 貨號(hào) : | 2021031214 |
產(chǎn)品名稱:γ-環(huán)糊精
產(chǎn)品形狀:
γ-環(huán)糊精四方片狀或長(zhǎng)方棒狀結(jié)晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個(gè)、7個(gè)或8個(gè)葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結(jié)晶體。分別稱α-、β或γ-環(huán)糊精.密度:0.4~0.7 熔點(diǎn):267℃
產(chǎn)品作用:
γ-環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途環(huán)糊精是一種有價(jià)值的化學(xué)試劑。當(dāng)存在它的時(shí)候,熒光色素的熒光強(qiáng)度會(huì)顯著增大,故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的分析;還可用它來分離長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。還可以作絡(luò)合劑,也可用于酶活性研究,組織培養(yǎng)劑。
產(chǎn)品包裝:γ-環(huán)糊精內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙袋包裝,凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存:γ-環(huán)糊精貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。